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Frequently Asked Questions

¿Qué son las enzimas?

Las enzimas son un conjunto de proteínas encargadas de catalizar reacciones químicas. ¿Qué son las enzimas? Se denomina enzimas a un conjunto de proteínas encargadas de catalizar (disparar, acelerar, modificar, enlentecer e incluso detener) diversas reacciones químicas , siempre que sean termodinámicamente posibles.

¿Cuál es el objetivo de una enzima?

Una enzima es un catalizador biológico. Por lo general es una proteína, pero podría ser ARN. El objetivo de un catalizador es aumentar la velocidad con que ocurre una reacción.

¿Qué es un complejo enzima?

Cuando la molécula obtenida es diferente a la inicial (el sustrato), se dice que se ha formado el complejo enzima/productos. Estos productos, a pesar de que proceden de una transformación química del sustrato, ya no tienen las mismas propiedades que este, por lo que no tienen la misma afinidad por la zona de unión de la enzima.

¿Cómo se destruye una enzima?

La enzima no se destruye durante la reacción y se utiliza una y otra vez. Una célula contiene miles de diferentes tipos de moléculas de enzimas específicos para cada reacción química particular.

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